CARTA DEI VINI

PASSERINA Marche I.G.P.                                      €  18.00

Colore: Giallo paglierino con sfumature dorate

Profumo: Biancospino, tiglio, cedro, pompelmo, pera e erbe aromatiche

Gusto: Pieno, pulito, di piacevole vena sapida e ritorni fruttati percepiti al primo naso

Alcol: 13.5%

PECORINO Terre di Chieti IGT       €  18.00

E’ vinificato e affinato totalmente in acciaio per preservare il suo spettro aromatico fresco e fragrante di frutta a polpa gialla e fiori bianchi. Il gusto è morbido ed equilibrato . La nota minerale e salina lascia il palato fresco e pronto ad un secondo sorso

Alcol: 12.5%

FALANGHINA del Sannio DOP       €  16.00

Il colore è giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdolini. Il profumo è intenso e persistente con sensazioni di piccoli fiori bianchi e frutta. Al gusto si presenta fresco ed equilibrato, con un finale pulito.

Alcol: 12.5%

VERDICCHIO dei Castelli di Jesi D.O.C.       €  16.00

Bouquet delicato ed elegante con sentori di frutta e fiori di campo caratterizzano questo bianco secco prodotto nel cuore delle Marche da una delle cantine storiche della regione

Alcol: 12.5%

PINOT GRIGIO  DOC Pighin       €  16.00

Ha colore giallo paglierino con riflessi leggermente ambrati. Il profumo è fruttato e floreale, con note di banana, di ananas e di fiori di glicine. La bocca è persistente, di ottimo corpo e giusta armonia, severo e fresco.

Alcol: 13%

GRECO D.O.P. Sannio               €  16.00

 Vino dal colore giallo paglierino tipico, profumo fruttato e floreale dal sapore asciutto ma armonico.

Alcol: 12.5%

RIBOLLA GIALLA DOC Pighin     €  20.00

Un colore paglierino ed una bocca saporita, mentre al naso è evidente il richiamo a note di pera matura. Un vino facilmente abbinabile, che piacerà a tutti non solo per la sua bevibilità, ma anche per la sua verve, che lo rende facilmente riconoscibile.

Alcol: 13.5%

SPUMANTI  🍾

VALDOBBIADENE PROSECCO                        €  18.00

VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY

Colore giallo paglierino chiaro  con riflessi dorati. Inconfondibile profumo fruttato con sentori di mela selvatica, Golden, di fiori d’acacia e di miele. Sapore snello  e  gentile,  di  moderato  corpo,  con  una  leggera  amabilità residua e il perlage a grana finissima e persistente.

Alcol: 11%

MIONETTO VALDOBBIADENE   €  20.00

Mionetto VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY

Colore giallo paglierino scarico, lucido, con perlage sottile e persistente. E' un insieme di profumi e di aromi che vanno dal sentore di fiori e frutti, al miele, all’acacia, all’albicocca. In bocca il vino è morbido e al tempo stesso asciutto, grazie ad un’acidità ben presente. Ideale come aperitivo, poi con crostacei e scampi.

Alcol: 11%

Franciacorta BELLAVISTA                              €  50.00

Franciacorta BELLAVISTA Docg Brut Alma Grande Cuvée

Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il pérlage fine e continuo. Ampi e avvolgenti, i profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico.

Alcol: 13%